Cupcakes de Moringa

Cupcakes de Moringa

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1.5 tazas de harina
  • 1.75 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 1/8 cucharadita de sal refinada
  • 3 cucharaditas de hojas deshidratadas de moringa

Preparación

Precalienta el horno a 175º C. Bate la mantequilla y el azúcar por tres minutos o hasta que se torne una mezcla cremosa y esponjosa. Bate los huevos uno a la vez y y añade el extracto de vainilla. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, añádelos a la mezcla anterior y bátelos bien con una cuchara o una espátula. Agrega la leche hasta que la masa esté suave y añade las hojas de moringa batiendo hasta hasta que quede una mezcla homogénea.

Preparación de Cupcakes de Moringa

Vierte en los forros para cupcake alrededor de 3/4 de la mezcla y ponlos en una charola para cupcakes o en un molde para muffins y hornéalos por 25 minutos.

Vía: EpicureanMommy

Información de la Receta
Nombre
Cupcakes de Moringa
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Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
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